mit Gurken, Mango, Cream Cheese mit Avocado-Mantel und Röstszwiebeln
9,50 €
Green Inside Out
mit Gurken, Rucola und Cream Cheese mit Rucola-Mantel, dazu spezielle hausgemachte Sauce
9,50 €
Tamago Inside Out
mit Tamago, Gurken und Cream Cheese mit Tofu-Mantel, dazu Tomaten und rote Zwiebeln on top
9,50 €
Salmon Inside Out
mit Lachs, Avocado, Cream Cheese und Zutat nach Wahl
10,50 €
Lachsavo Inside Out
mit Lachs, Avocado und Cream Cheese mit Guacamole, dazu Chips on top
11,50 €
Abulachs Inside Out
mit Lachs, Avocado, Cream Cheese und flambiertem Lachs-Mantel, dazu Unagi-Sauce
12,50 €
Lachslover Inside Out
mit Lachs, Avocado und Lachs-Mantel
11,50 €
Thunfisch Inside Out
mit Thunfisch, Gurken, Cream Cheese und Zutat nach Wahl
12,50 €
Tunalover Inside Out
mit Thunfisch, Gurken, Cream Cheese und Thunfisch-Mantel
12,50 €
Abutuna Inside Out
mit Thunfisch, Gurken, Cream Cheese und flambiertem Thunfisch-Mantel
13,50 €
Dragon Rolls Inside Out
mit Garnelen Tempura, Gurken, Cream Cheese mit Aal-Mantel und Röstzwiebeln, dazu Unagi-Sauce
15,50 €
Ebi Avo Inside Out
mit Garnelen Tempura, Gurken und Cream Cheese mit Guacamole, dazu Chips on top
12,50 €
Ebi-Lover Inside Out
mit Garnelen Tempura, Gurken, Cream Cheese mit Ebi-Mantel und Röstzwiebeln on top
12,50 €
Skinfish Inside Out
mit knuspriger Lachshaut, Gurken, Cream Cheese, Lachshaut-Mantel und Guacamole
11,50 €
California Inside Out
mit Surimi, Avocado, Gurken, Cream Cheese und Zutat nach Wahl
11,50 €
Tori Inside Out
mit Hähnchen, Mango, Cream Cheese, Tomaten-Zwiebel-Sauce und Sesam
11,50 €
Duck Inside Out
mit Ente, Gurken, Cream Cheese mit Guacamole und Chips on top, dazu Unagi-Sauce
13,50 €
Rainbow Rolls
mit Surimi, Avocado, Gurken und Cream Cheese, dazu Mantel mit Lachs, Thunfisch und Ebi
15,50 €
Sushi Sandwich
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Salmon Sandwich
mit Lachstatar, Avocado und Mayonnaise
4,50 €
Cooked Salmon Sandwich
mit gekochtem Lachs, Avocado und Mayonnaise
5,00 €
Tuna Sandwich
mit Thunfischtatar, Avocado und Mayonnaise
5,50 €
Cooked Tuna Sandwich
mit gekochtem Thunfisch, Avocado und Mayonnaise
6,00 €
Ebi Sandwich
mit Garnelen-Surimitatar, Avocado und Mayonnaise
6,00 €
Sushi Burrito
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Veggie Burrito
mit knuspriger Avocado, Salat, roter Paprika, Gurken, Zuckermaiskernen, Rucola, Möhren und Mayonnaise
13,00 €
Salmon Burrito
mit Lachs Tempura, Salat, roter Paprika, Gurken, Zuckermaiskernen, Rucola, Möhren und Mayonnaise
14,00 €
Tuna Burrito
mit Thunfisch Tempura, Salat, roter Paprika, Gurken, Zuckermaiskernen, Rucola, Möhren und Mayonnaise
15,00 €
Chicken Burrito
mit knusprigem Hähnchen, Salat, roter Paprika, Gurken, Zuckermaiskernen, Rucola, Möhren und Mayonnaise
13,00 €
Ebi Burrito
mit Ebi Tempura, Salat, roter Paprika, Gurken, Zuckermaiskernen, Rucola, Möhren und Mayonnaise
15,00 €
Vorspeisen
Nem Cuon (kalt)
2 Sommerrollen aus frischem Reispapier, gefüllt mit Hühnchenfleisch, Garnelen, Reisnudeln, Gurke, Eisbergsalat und vietnamesischen Kräutern
4,50 €
Nem Ran (warm)
2 vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt mit Schweinehackfleisch, Glasnudeln, Eiern und Gemüse, dazu Süß-Sauer-Sauce
4,50 €
Nem Chay (vegetarisch)
6 Mini-Frühlingsrollen mit Süß-Sauersauce
3,20 €
Tom Chien Com Xanh (warm)
3 gebratene Garnelen mit jungen, grünen Reisflocken ummantelt, dazu Süß-Sauer-Sauce
6,50 €
Muc Ghien Gion (warm)
3 knusprig gebackene Tintenfischringe mit Süß-Sauer-Sauce
5,50 €
Ha Cao Tom - Dim Sum (warm)
3 gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen-Füllung und Sojasauce
4,50 €
Ha Cao Chay
4 gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse-Füllung und Sojasauce
3,50 €
Xiu Mai Tom - Dim Sum
4 gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen-Füllung und Sojasauce
5,50 €
Edamame
jung geerntete Sojabohnen mit Meersalz
3,20 €
Banh Xeo
vietnamesische Pfannkuchen mit Garnelen, Hühnerfleisch, Mungobohnen und Sojasprossen
7,90 €
Nom Xoai
Mangosalat mit Gurke, Sojasprossen, verschiedenen vietnamesischen Kräutern, Chili-Knoblauch-Dressing, Erdnüssen und Sesam
5,90 €
Nom Ngo Sen
Lotus-Salat mit Gurke, Sojasprossen, verschiedenen vietnamesischen Kräutern, Chili-Knoblauch-Dressing, Erdnüssen und Sesam
5,90 €
Sup Ga
Hühnerfleischbällchen mit Gemüse, Mais, Champignons und Koriander
4,50 €
Sup Hoanh Thanh
mit Hühnerfleisch, Gemüse, gefüllte Wantan-Teigtaschen, Champignons und Koriander
4,50 €
Tom Yam Gai Suppe
Thai-Suppe mit Hühnerbrust, frischen Champignons, roten Zwiebeln, Tomaten, Thai-Basilikum, Zitronengras und Zitronenblättern
4,50 €
Sup Rau Cu
mit Gemüse-Brühe, frischem saisonalen Gemüse, Pilzen und Koriander
4,50 €
Hauptgerichte - Suppen
Alle Suppen werden mit Sojasprossen und vietnamesischen Kräutern zubereitet.
Pho Bo Suppe
mit Rindfleisch, Reisbandnudeln und Koriander
12,90 €
Pho Ga Suppe
mit Hühnerfleisch, Reisbandnudeln, Salat und Koriander
11,90 €
Pho Tofu Suppe
Reisbandnudel-Suppe mit Tofu und Koriander
10,90 €
Bun Moc Nam Huong Suppe
mit Hühnerfleischklößchen, Reisnudeln, Champignons und Salat
11,90 €
Bun Bo Hue
vietnamesische Nudelsuppe nach Hue Art mit kräftiger Brühe aus Rindfleisch mit Rindfleisch, vietnamesischer Wurst und frischem Gemüse
13,90 €
Gerichte mit Reisnudeln
Bun Nem
gefüllte, gebratene Reispapierrolle mit Eiern, Glasnudeln, Schweinehackfleisch und frischem Salat, dazu warmer Nuoc-Mam-Fisch-Dip
11,90 €
Bun Bo Nam Bo
mit gebratenem Rindfleisch, gemischtem Salat, Gurke, Sojasprossen, Erdnüssen, Sesam und Nuoc-Mam-Fischsauce, aufgefüllt mit einer warmen Brühe
13,90 €
Bun Cha Thit Nuong
mit Schweinehackbällchen vom gegrilltem Schweinenacken, Gurke, Salat, Sojasprossen und warmem Nuoc-Mam-Fisch-Dip
12,90 €
Nem Lui Nuong Cuon Banh Trang
zum Selbstrollen mit auf einem Zitronengrasstängel gerolltem Hühnerhackfleisch, Reispapier, Sojasprossen, Gurke, Möhre, Salat und warmem Nuoc-Mam-Fisch-Dip
14,90 €
Bun Bo La Lot
zum Selbstrollen mit gegrilltem Rinderhackfleisch in La Lot Blättern (Betelblättern), Reispapier, Sojasprossen, Gurke, Salat, Möhren und warmem Nuoc-Mam-Fisch-Dip
13,90 €
Grillspezialitäten Mix
mit Schweinefleisch, Rindfleisch in La Lot Blättern, um Zitronengrasstängel gerolltem Hühnerfleisch, Frühlingsrollen, Salat, Gurke und warmem Nuoc-Mam-Fisch-Dip
15,90 €
Gerichte mit Reis
Alle Gerichte werden mit Reis zubereitet.
Cha Ca Ha Noi
gegrilltes Filet vom Pangasius mit Reisnudeln, Krabbenchips, gemischtem Salat, vietnamesischen Kräutern, Dill, Zwiebeln und gerösteten Erdnüssen, dazu Nuoc-Mam-Fisch-Dip
15,90 €
Ca Dorade Ran
gebratene Dorade mit Bambussprossen, vietnamesischen Kräutern und dunkler Gewürzsauce
17,90 €
Muc Xao Do Xanh
gebratener Tintenfisch mit grünen Bohnen, Knoblauch, Gemüsen der Saison und dunkler Gewürzsauce
15,90 €
Hai San Thap Cam
gebratene Großgarnelen, Muscheln, Tintenfisch mit verschiedenem Gemüse und dunkler Gewürzsauce
16,90 €
Rau Cai Xao Toi Nam
gebratener Pak-Choi mit Knoblauch, Champignons, Möhren, frischen Tomaten und verschiedenen Gemüsesorten
8,50 €
Rau Xao Sa Ot
verschiedene gebratene Gemüsesorten mit Zitronengras, Chili, Salat und vietnamesischen Kräutern
8,50 €
Sot Chua Ngot
verschiedene gebratene Gemüsesorten mit hausgemachter Süß-Sauersauce
8,50 €
Sot Curry
verschiedene gebratene Gemüsesorten mit hausgemachtem rotem Curry in Kokosmilch
8,50 €
Sot Ca Ry Viet Nam
verschiedene gebratene Gemüsesorten mit hausgemachtem vietnamesischem Curry
8,50 €
Sot Lac
verschiedene gebratene Gemüsesorten mit hausgemachter Erdnusssauce
8,50 €
Gerichte aus der asiatischen Küche
Alle Gerichte werden mit verschiedenem Gemüse zubereitet.
Com Rang Ga
gebratener Reis mit Ei, Sojasprossen und verschiedenen Gemüsesorten
6,50 €
Mi Xao Ga
gebratene Eier-Nudeln mit Ei, Sojasprossen und verschiedenen Gemüsesorten
6,50 €
Mi Udon Xao
gebratene Udon-Nudeln mit Ei, Sojasprossen und verschiedenen Gemüsesorten
7,50 €
Desserts
Chuoi Chien-Kem Dau Hoac Kem Vanille
mit in einem knusprigen Teig ausgebackenen Bananen, Honig, Sesam und einer Eissorte Ihrer Wahl
3,50 €
Kem Erdbeereis
3,50 €
Kem Vanilleeis
3,50 €
Kem Schokoladen-Eis
3,50 €
Che Ba Mau
Bohnen in Kokosmilch gekocht mit 2 Tapiokaperlensorten
3,50 €
Che Chuoi Nuoc Cot Dua
warme Banane in Kokosmilch gekocht mit Tapiokaperlen
3,50 €
Che Khoai Mon
warme Taro in Klebreis und Kokosmilch gekocht
3,50 €
Mochi Kuchen (3 Stück)
Mochi-Kuchen mit Eisfüllung
3,50 €
Banh Cam (2 Stück)
gebratene Sesambällchen mit Bohnenfüllung und einer Kugel Eis
